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成能力先、海表破局，牧原引领企业传承新范式，韩国理论午夜

文丨安知鱼

6月1日，牧原股份颁布的一则人事改观布告：

61岁的首创人秦英林辞任董事长，转任平生荣誉董事长兼养猪钻研院院长；董事长一职由公司老将曹治年接任；聘用二代主题辅导层高曈为公司总裁、财政掌管人，拟选举高曈先生、秦牧原先生为公司非独立董事（执行董事），牧原顺利实现交代班。

这不是一次仓皇的治理交代，而是一场关于成本、技术与全球化的产业接力。五年的伴跑与实战，已让这份答卷足够清澈。

【五年伴跑交出答卷：成本、屠宰、海表，三线全胜】

自2021年起，牧原便创新选取双核辅导模式：一代高管以65后为主，向下深钻做技术；二代高管以90后领头，全面掌管经营治理。五年的伴跑，给了二代团队充分的试错空间，也为董事会提供了足够的调查周期。

高曈毕业于欧洲高档商学院，2017年参与牧原；秦牧原2019年参与公司，主导屠宰肉食业务。他们的能力并非高谈阔论，而是已被近五年的经营成就所验证。

最能直接检验治理成就的标尺，是规模和营收。2021年到2025年，牧原出栏量从4026万头发展至2025年的7798万头，营收规模从788.9亿元增长至1441.5亿元，靠近翻倍。

更能检验治理成色的指标，则是成本。数据显示，2022年，牧原生猪养殖齐全成本尚为15.7元/kg，到2026年4月，这数字已降至11.7元/公斤。对比行业始终维持着一个身位确当先。

更值得关注的是数字背后挖潜的深度。剔除饲料原资料价值影响，牧原此前提出的600元/头降本空间已实现一半以上，将来还有约2元/公斤的成本挖潜空间。最优良场线的成本已在10.5元/公斤以下，公司长远指标指向10元/公斤以下。

在猪价持续低位运行的行业隆冬里，这种成本优势就是生计的成本。

若是说规模和成本的绝对当先是牧原国内竞争的底牌，那么屠宰业务的突破和海表布局的加快，则是二代团队打开增长天花板的两把钥匙。

2025年，牧原屠宰量已达2886万头，占比出栏生猪量36.75%，进入全球前三，屠宰肉食板块初次实现年杜庄利，产能利用率达到98.8%。

目前约70%产品仍以白条大局销售，牧原暗示，将来将持续提高宰割品和幼包装比例，重点拓展商超、餐饮及食品加工客户。

这种从卖猪到卖肉的升级，意味着更强的盈利不变性。

在更辽阔的国际舞台，牧原持续坚定落子布局。2024年与越南BAF公司达成技术合作，2025年3月设立胡志明市全资子公司，2026年2月实现港股上视转—从纯技术输出到深度合伙共建，模式升级蹊径清澈。

菲律宾、泰国等市场同样进入调查视野，牧原正将国内成熟的智能养殖、生物安全与治理经验打包复造到东南亚。

高曈对此的定位尤为清澈：“牧原现阶段在海表市场的首要工作，不是去强力地筹建自己的猪场，而是更多分享我们自己的主题技术理想和规划，提升本地从业者的出产水平。」剽不只是企业的增长叙事，更是一种以技术和尺度重塑全球猪肉出产格局的战术意图。

从成能力先到屠宰盈利，再到海表落地，交班团队用五年功夫实现了从“被伴跑”到“独立领跑”的蜕变。

【技术基因的代际接力：从养猪大国到养猪强国的逾越】

牧原飞轮的加快动弹，背后是一场渗入在产业链每一个环节的技术进化。

从种猪育种到营养研发，从健全防控到智能养殖，牧原已将20大技术系统打磨成一套高度尺度化的“牧原规划”。

尤其在智能化领域，牧原经历了从业务流程尺度化，到智能设备全面利用，再到当下构建养猪大模型三个阶段。这正是秦英林卸任后执掌养猪钻研院的用意地点。

首创人退居幕后，不料味着远离业务，而是换一种方式持续赋能。

若是说二代团队掌管“表层抓经营做事件”，秦英林则将功夫和精力集中于最底层的能力建设。这种“一代搞技术、二代搞经营”的分工，在民企交代中并不多见，但刚好组成了牧原后续十年最牢固的价值底盘。

这揭示了一个更深层的逻辑：牧原的真正壁垒不只是规模，更是数据和治理系统。

交到年轻团队手中的，不仅是一家养猪企业，更是一个以数据和AI驱动治理的现代化农业科技平台。代际接力的性质，刚好是这种技术基因的传承与一连。

2025年5月，秦英林曾在股东会上留下一句话：“牧原治理层及早成立了交班人造度，造就了二代交班人，此刻看，尝试是有效的，目前也是令人中意的。”

如今回看，这份中意绝非仅仅出于对子弟的激励，而是一种基于事实的判断。五年的功夫窗口，高曈和秦牧原用成本数据、用屠宰利润、用海表项主张推动进度，证了然年轻团队的实操能力。

这场交班的意思，远不止于企业治理层面的成功。中国是全球最大的猪肉消费国和生猪出产国，但从养猪大国到养猪强国之间，连绵着技术、效能、尺度化与国际竞争力的差距。牧原正站在规模和成本的山峰上，通过智能化技术系统的持续建设和海表布局输出“中国规划”，为这条逾越之路提供切实可行的蹊径。

这是秦英林用30余年功夫从22头猪做到全球第一的创业故事续篇。90后掌舵的年轻一代，有国际化视野，有智能化思想，有将中国养猪模式推向世界的战术大志。这场交班在同步实现的，是中国农业科技走向全球舞台中心的叙事转换。

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